自然融霜使冷藏空間溫度上升到一定溫度值，即達到霜的融點溫度以上，一般為3℃一5℃以上。自然融霜的最簡單方法是切斷制冷循環(huán)。根據蒸發(fā)器表面的結霜情況，手動地切斷制冷系統(tǒng)，直到蒸發(fā)器變熱，溫度升高，使霜融化之后再手動或自動重新啟動制冷系統(tǒng)。對于連接在同一個壓縮冷凝機組的多個蒸發(fā)器，當其中的某個冷室的蒸發(fā)器需要融霜時，可以切斷冷凝器或儲液器至該蒸發(fā)器供液管路上的供液電磁閥，停止向這個蒸發(fā)器供液，使該冷間溫度上升達到蒸發(fā)器融霜的目的。融霜之后，再打開供液電磁閥，使該蒸發(fā)器重新投入工作。
自然融霜也可以實現自動控制，使用時間繼電器調定控制時間，系統(tǒng)運行這一固定時間后，自動停機或切斷供液(多個蒸發(fā)器)，融霜結束后再手動或自動重新啟動系統(tǒng)或打開閥門。時間繼電器上設定的時間間隔，可根據裝置的使用情況進行設定。一般自然對流蒸發(fā)器一天融霜一次，融霜過程通常調定在夜間，融霜時間可持續(xù)幾小時，而空氣冷卻器的融霜一般每3至6小時一次。終止融霜過程可通過溫度或壓力控制器來完成。根據融霜時箱內溫度上升至一定值或蒸發(fā)器溫度(壓力)達到一定值時，通過控制器自動的接通壓縮機控制電路，重新啟動制冷系統(tǒng)，對于多蒸發(fā)器系統(tǒng)，控制器可自動接通蒸發(fā)器的供液電磁閥。
