冷庫中制冷系統(tǒng)是通過利用外界能量使熱量從溫度較低的物質(zhì)（或環(huán)境）轉(zhuǎn)移到溫度較高的物質(zhì)（或環(huán)境）的系統(tǒng)。在實際運行過程中經(jīng)常會遇到各種突發(fā)狀況，這時候就需要我們臨危不亂，通過自己的經(jīng)驗做出正確有效的處理措施，以防造成不必要的損失。
冷庫制冷系統(tǒng)在正常運行中，若出現(xiàn)突然停電情況，首先應(yīng)立即迅速關(guān)閉系統(tǒng)中的供液閥，停止向蒸發(fā)器供液，避免在恢復(fù)供電而重新起動壓縮機時，造成“液擊”故障。接著應(yīng)迅速關(guān)閉壓縮機的吸、排氣閥。
冷庫制冷系統(tǒng)恢復(fù)供電以后，可先保持供液閥為關(guān)閉狀態(tài)，按正常程序起動壓縮機，待蒸發(fā)壓力下降到一定值時(略低于正常運行工況下的蒸發(fā)壓力)，可再打開供液閥，使小型冷庫制冷系統(tǒng)恢復(fù)正常運行。
中小型冷庫制冷系統(tǒng)在正常運行時，因某種原因突然造成冷卻水供應(yīng)中斷時，應(yīng)首先切斷壓縮機電動機的電源，停止壓縮機的運行。以避免高溫高壓狀態(tài)的制冷劑蒸汽得不到冷卻，而使系統(tǒng)管道或閥門出現(xiàn)爆裂事故。之后關(guān)閉供液閥、壓縮機的吸、排氣閥，然后再按正常停機程序關(guān)閉各種設(shè)備。
在中小型冷庫制冷系統(tǒng)冷卻水恢復(fù)供應(yīng)以后，可先保持供液閥為關(guān)閉狀態(tài)，按正常程序起動壓縮機，待蒸發(fā)壓力下降到一定值時(略低于正常運行工況下的蒸發(fā)壓力)，可再打開供液閥，使冷庫制冷系統(tǒng)恢復(fù)正常運行。但如果因停水而使制冷系統(tǒng)冷凝器上的安全閥動作過，在恢復(fù)冷庫制冷系統(tǒng)運行之前，還須對安全閥進行一次試壓，以確保其靈敏程度沒受到損壞。
在中小型冷庫制冷系統(tǒng)正常運行情況下，制冷機房或相鄰建筑發(fā)生火災(zāi)危及系統(tǒng)安全時，應(yīng)首先切斷電源，按突然停電的緊急處理措施使系統(tǒng)停止運行。同時向有關(guān)部門報警，并協(xié)助滅火工作。
當(dāng)火警解除之后，可按突然停電后又恢復(fù)供電時的管理方法進行處理，恢復(fù)冷庫制冷系統(tǒng)的正常運行。
上述問題只是在冷庫制冷系統(tǒng)運行中遇到的一小部分，在實際的操作中可能出現(xiàn)的情況會更多，要采取緊急停機處理還是正常停機處理，一定要視具體情況而定。
