冷庫制冰設備布置——倒冰架和滑冰臺

1. 倒冰架

為在鋼結構主架上釘有木條的“⊥”形能翻動的架子，作為倒冰之用。其兩端通過軸承安裝在支架上，為了減緩倒冰時的翻轉速度和易于復位，在倒冰架的兩端還裝有平衡錘。倒冰架應靠近融冰池，底面高度既要保證倒冰的傾斜度要求，又要使加水操作方便。

2. 滑冰臺

為具有漏水縫并帶2%~4%坡度的木板臺。其寬度應大于倒冰架，長度不宜小于冰塊長度的三倍。在靠近墻的一段應稍微做成上坡，以免冰塊沖擊墻面。

在倒冰架及滑冰臺之下，要做滿堂混凝土排水槽，地坪下設有下水道，以便排走融冰、倒冰和加水時外濺的水。