如圖7~32所示。把制冷機作為調節對象，蒸發器的冷媒水出口溫度作為被調參數，外界的變化作為擾動。當外界負荷發生變動時，蒸發器冷媒水的出口溫度隨之變化，通過感溫元件發出信號，與比較元件的給定值比較后將信號送往調節器，然后由調節器發出調節信號，驅使執行機構朝著克服擾動的方向動作，以保持冷媒水出口溫度的基本恒定，目前采用下列幾種方法調節制冷量：
①加熱蒸氣量調節法：
②加熱蒸氣壓力調節法；
③）加熱蒸氣凝結水量調節法：
①冷卻水量調節法：
⑤溶液循環量調節法：
⑥溶液循環量與蒸氣量組合調節法；
⑦溶液循環量與加熱蒸氣凝結水量組合調節法。
以上各種調節方法各有優缺點。目前多采用⑥，⑦兩種組合調節法，其優點是調節制冷量時蒸氣的單耗量沒有顯著變化，同時能減少濃溶液結晶的可能性。
