(1)貨架式(見(jiàn)圖26-7a)符號(hào)為H，柜內(nèi)有水平貨架，柜體為立式，冷風(fēng)是上送風(fēng)下回風(fēng)。
(2)島式(見(jiàn)圖26-7b)符號(hào)為D，具有敞開(kāi)的上開(kāi)口，貨物水平存放，冷風(fēng)水平吹送。
(3)柜臺(tái)式(見(jiàn)圖26-7c)符號(hào)為G，柜體類(lèi)同于貨架式，但較矮，具有一般商店銷(xiāo)售柜臺(tái)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，多采用直接式盤(pán)管冷卻。
(4)平式(見(jiàn)圖26-7d)符號(hào)為P，結(jié)構(gòu)上類(lèi)同于島式，其中有一個(gè)立面靠墻，一般結(jié)構(gòu)較小，采用內(nèi)藏式獨(dú)立制冷機(jī)組吹風(fēng)冷卻供冷。
(5)組合式(見(jiàn)圖26-8)符號(hào)為Z，它是根據(jù)使用上的具體要求，把兩種或兩種以上類(lèi)似的單個(gè)冷柜組合，實(shí)現(xiàn)良好的商品展示、冷藏和冷凍貯存作用。
(6)拉門(mén)式符號(hào)為L，一般為立式柜體，設(shè)有金屬框的玻璃拉門(mén)，也采用內(nèi)藏式獨(dú)立制冷機(jī)組，但多為直接盤(pán)管冷卻。
另外，在上述各型基本結(jié)構(gòu)上，可作局部改型，則形成敞開(kāi)式或閉式，并分別以符號(hào)C和B表示。
