1)塑料薄膜帳氣調(diào)。這是一種利用塑料薄膜對氧和二氧化碳有不同滲透性和對水透過率低的原理，來實現(xiàn)氣調(diào)和減少水分蒸發(fā)的貯藏方法。塑料薄膜一般選用0. 12mm厚的無毒聚氯乙烯薄膜或0.075~0. 2mm厚的聚乙烯薄膜。由于塑料薄膜對氣體有選擇性滲透，可使塑料帳內(nèi)氣體成分自然地形成氣調(diào)貯藏狀態(tài)。對需要快速降極的薄膜帳，封帳后用機(jī)械降氧機(jī)快速實現(xiàn)氣調(diào)條件。但需注意.因果蔬呼吸作用的存在，帳內(nèi)二氧化碳含量會不斷升高，所以應(yīng)定期用專門儀器進(jìn)行氣體檢測，以便及時調(diào)整氣體配比。
2)硅窗氣調(diào)。這種氣調(diào)方式是根據(jù)不同果蔬及貯藏要求的溫濕度條件，選擇面積不同的硅橡膠織物膜，熱合于用聚乙烯或聚氯乙烯制作的貯藏帳上，作為氣體交換的窗口，簡稱硅窗。
硅橡膠織物膜是由聚甲基硅氧烷為基料，涂極于織物上而成。它對氧和二氧化碳具有良好的透氣性和適當(dāng)?shù)耐笟獗?，不但可以?span>動排出貯藏帳內(nèi)的二氧化碳、乙烯和其他有害氣體，防止貯藏果蔬中毒，而且還有適當(dāng)?shù)难鯕馔高^率，避免果蔬發(fā)生無氧呼吸。選用合適的硅窗面積制作的塑料帳，其氣體成分可自動衡定在氧含量(體積分?jǐn)?shù))3%~5%，二氧化碳含量(體積分?jǐn)?shù))3%~5%。
3)催化燃燒降氧氣調(diào)。這種氣調(diào)方式采用催化燃燒降氧機(jī)，以工業(yè)汽油、液化石油氣等為燃料，與從貯藏環(huán)境中引出的空氣混合，進(jìn)行催化燃燒反應(yīng)。
但是，這種燃燒降氧的方法及果蔬的呼吸作用，會使貯藏環(huán)境中二氧化碳含量升高，這時可以結(jié)合使用二氧化碳脫除機(jī)降低二氧化碳含量，以免造成果蔬中毒。
4)充氮?dú)饨笛鯕庹{(diào)。這種氣調(diào)方法是從貯藏環(huán)境中，用真空泵抽出空氣，然后充入氮?dú)?。這樣的抽氣、充氣過程交替進(jìn)行，以使貯藏環(huán)境中氧氣含量降到要求值。所用氮?dú)饪梢杂袃蓚€來源:一種利用制氧廠生產(chǎn)的氮?dú)饣蛞旱撈砍涞?/span>;另一種用碳分子篩制氮機(jī)制氮。后者一般用于大型氣調(diào)庫。
