在冷庫蒸發器除霜的操作過程中，應注意事項如下:
1)熱氨融霜操作時，會引起庫溫的波動。因此，一般選擇在貨物出庫后，或庫內貨物很少時進行熱氨融霜操作。
2)冷風機蒸發器除霜必須在風機停止運行時進行，這樣不僅可以提高融霜效果，減少系統能耗，防止庫溫明顯波動，而且安全可靠。
3)冬季融霜時，為了提高熱氨溫度，可適當減少冷卻水量，但必須確保安全，嚴禁全部停水，以免發生事故。
4)如果制冷系統沒有設置排液桶，應使用低壓循環儲液器做好接收排液的準備，桶的液面不得高于20%，桶內壓力應保持與低壓回氣壓力相近。
5)熱氨融霜時，熱氨氣體進入蒸發器前的壓力不得超過0. 8MPa，禁止用關小或關閉冷凝器進氣閥的方法加快融霜速度。融霜完畢后，應緩慢開啟蒸發器的回氣閥。
6)冷風機單獨用水沖霜時，嚴禁將該冷風機在分配站上的回氣閥、排液閥全部關閉后閉路淋澆，以防“液爆”事故發生。
