地基和基礎是兩個不同的概念，但又有著密不可分的聯系。
地基和基礎都是為上部結構服務的，共同保證冷庫的堅固、耐久和安全。因此，要求其必須具備足夠的強度和穩定性，防止冷庫因沉降過大及產生不均勻沉降面而引起裂縫和傾斜，致使冷庫破壞。
(一)地基
地基是指基礎下而的承重土層，它承受由基礎傳來的冷庫的全部荷載(包括冷庫自重、風載、雪載、復土壓力等)。修建冷庫前，必須對冷庫的地質條件進行全面調查，通過地質勘探，查清地基土的好壞、土層分布是否均勻、承載能力大小、地下水位高低、有無腐蝕作用及地下有無池塘、暗溝、溶洞和墳墓等。
地基一般分天然地基和人工地基兩種。
1.天然地基
天然地基是指不經過人工處理，直接用天然土壤來承受上部建筑全部荷載的地基。作為天然地基的土壤必須有足夠的強度(地耐力高)，穩固，不易被沖刷等。一般巖石類、碎石類、砂土類以及粘土均可作為天然地基。
2.人工地基
土壤承載力小。承擔不了冷庫基礎傳來的荷載，須用人工方法把土壤加固以提高其承載能力的地基叫人工地基。
對地基的要求:
(1)地基承載力應大于或至少應等于加在地基上的荷載;
(2)冷庫下相同土壤的地基，單位面積的負荷應相等，如不同地段的地基的承載力不同，則應按不同承載力變更地基單位面積負荷，為此可放大或縮小地基面積;
(3)地基必須穩固，不受運輸振動等影響;
(4)地基表面應與它承受的荷載的合力相垂直;
(5)地基必須加以防護，以免遭受地表水及地下水作用影響或遇低溫而凍脹。
