為了保證冷庫設備能安全正常運行，在其運行過程中應做好下述工作。
(1)經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰塵等其他物質(zhì)污染。
(2)制冷機組的風冷式冷凝器很容易被污染，應根據(jù)實際情況定期清洗，以保持良好的傳熱效果。
(3)冷庫設備的電器設備應避免受潮，以免翻電造成觸電事故。
(4)冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應根據(jù)實際情況定期添加潤滑油。
(5)冷庫設備的電器設備檢修都必須切斷電睞，以確保人身安全。
(6)制冷機組在運行過程中應避免過大的振動。因為，過大的振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂。制冷設備在運轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，應停機檢查，排除后再運行。特別要注意的是，制冷壓縮機組的保護功能均已事先設定好，在運行過程中無須調(diào)整。
(7)定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡)。運行中檢漏最實用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號，然后緊固閥件或管道焊接處理。
(8)冷庫設備的上面(頂板)不應堆放雜物，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能。安放冷庫的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品，確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放貨物(預留一定的空隙)，以免影響制冷效果。
(9)空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設定不正常。所有這些都會導致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，導致庫溫降不下來。遇到這種情況應進行化霜(除霜)處理。等霜層消失立即停止化霜，稍等片刻后再起動制冷設備運行。
(10)冷庫設備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，應根據(jù)冷庫的實際情況而設定，不可任意改變參數(shù)。冷庫安裝時已根據(jù)使用要求設定了工作參數(shù)，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)再進行控制器上各項參數(shù)的改動。
(11)壓縮機應避免頗繁起動，每次停機間隙時間不應少于6min。發(fā)現(xiàn)壓縮機視油鏡油位下降或油變臟時，需及時添加或更換冷凍潤滑油。不能加入牌號不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍潤滑油，否則會引起高溫炭化、低溫析蠟、電動機絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。
(12)定期檢查電源電壓是否正常(380V±10%)，檢查電源總閘的保護功能是否有效。
