鹽水蒸發器的使用操作
1.使用前的準備工作。檢查攪拌器和鹽水泵的潤滑情況，有無滲漏現象。檢查蒸發器槽中鹽水的密度和鹽水量，蒸發器中的鹽水必須完全段蓋蒸發器排管，并應高出上層主管100mm以上。
2.起動和運轉中的檢查與調整。接通電源起動鹽水攪拌器，緩慢開啟蒸發器回氣閥后，再開啟相應的供液閥，調整供液量。當鹽水箱內鹽水溫度比冷間要求溫度低8℃~10℃時，開啟進出鹽水閥，啟動鹽水泵。
3.對臥式殼管式鹽水蒸發器，為了避免管內鹽水凍結，應先開啟進、出鹽水閥，起動鹽水泵，然后再開啟制冷劑的回氣閥和供液閥.
4.根據制冷工藝設計要求調整蒸發溫度和鹽水溫度。對敞開式鹽水循環系統氨的蒸發溫度應比鹽水溫度低5℃。對封閉式鹽水循環系統氨的蒸發溫度應比鹽水溫度低8℃~10℃。
5.對立管式、螺旋管式蒸發器應檢查鹽水槽的液面，必要時排出或補充鹽水，使之符合規定要求。
6.每周檢查一次鹽水密度，保持鹽水濃度，使鹽水凝固點低于氨的蒸發溫度。鹽水濃度必須適中，以保持在蒸發器內(或冰池內)不致發生結冰、析鹽現象。一般鹽水的凝固點應比制冷劑的蒸發溫度低5℃~6℃(對敞開式)或8℃~10℃(封閉式)。
7.鹽水槽的蓋板應保持清潔并應關閉嚴密。
8.經常檢查攪拌器與電動機軸承的潤滑情況。
9.經常檢查攪拌器和鹽水泵運轉時的聲音和密封情況，并檢查鹽水泵的工作壓力。
10.定期從蒸發器中放油，并檢查鹽水中是否含氨。
鹽水蒸發器停止使用的操作
1.鹽水蒸發器停止工作時，應首先關閉制冷劑的供液閥，待蒸發壓力降低后再關回氣閥。
2.當鹽水溫度上升3℃~4℃時，可停止鹽水泵運轉，再關閉進、出鹽水閥。
3.如鹽水蒸發器長期停止工作，應讓鹽水溫度升高后，降低蒸發器壓力或抽成真空，然后關閉回氣閥。
