蒸發式冷凝器是與殼管式冷凝器、立式冷凝器、大氣式冷凝器等一起應用于制冷系統中的一種較成熟的冷凝器，參見表1一17
蒸發式冷凝器的主要特點是耗水量少，一般水冷式冷凝器1掩冷卻水能帶走16.7一25.1kJ的熱量，而蒸發式冷凝器1kg水蒸發能帶走約2427kJ的熱量，因而理論耗水量只有一般水冷式冷凝器的1%。由于冷卻水的飛濺以及蒸發、滋水等原因，實際耗水盤約為一般水冷式冷凝器的5%-10%。據設計計算，蒸發式冷凝器的水泵和風機的能耗約占制冷壓縮機能耗的7%一8%。
如表I一17所示，蒸發式冷凝器的qF較低，在相同的冷凝容量下金屬消耗比水冷式冷凝器要大，但在水源缺乏和水價較貴的地方，還是得到廣泛使用。
