機組工作時，如果外界需要的負荷最小于機組的制冷量，冷水出口溫度就會逐漸降低，若未及時發現井采取相應措施.往往會產生凍結現象，使傳熱管凍裂。嚴重時傳熱管大量破損.造成重大事故。此外，冷水泵突然故障或冷水系統中管道閥門未打開;以及管道中雜質過多堵塞過濾裝置.使冷水流量降到額定值的50%以下，都可以使機組蒸發器管內冷水凍結，機組遭到損壞。為防止這種現象的發生，需要對機組采取低溫保護。低溫保護系統可以分為下列幾種:
①冷劑水或冷水管道上設置溫度控制器。當冷劑或冷水溫度低于設定值。溫度控制器動作.發出報警信號.工作熱源被切斷.機組投入稀釋運作。待水溫回升高于設定值后，機組重新投入正常運作。一般冷劑水報警沮溫度設定在2-3℃，冷水報帶溫度設定在3-4℃。
②在冷水管道上裝設流量控制器。當發生意外情況使冷水流量減小(低于額定值的50%)或斷流時。控制器發出信號.機組停止制冷運行。流量控制器通常有壓差控制器和靶式流量控制器等。
