蒸發式冷凝器在平時的使用和維護中應做好以下幾點:
1)隨著蒸發式冷凝器較長期的運行，部分水的蒸發使水中的礦物質和其他雜質遺留下來積聚在蒸發冷的水池里 ，因此必須定期檢查水質 ，定期排污清洗。這樣才能較好地控制水質和防止結垢。圖2-24所示為煙臺市蒸發式冷凝器結構原理圖。
2) 補充水時應使用清潔的淡水壓力= 140kPa (1.5kgtem: ) ，水中有雜質必須 過濾。若補充的水太硬， 還應考慮 進行 軟化水處理問 題。水處理方案應與有經驗的專業水處理公司共同制定。
3)經常檢查蒸發冷水泵與風機的運轉情況， 要做到定期維護保養與檢查。這兩個部件運轉是否正常，直接影響換熱效果。
4)山東蒸發式冷凝器在冬季運行時還應考慮循環水的防凍問題，特別是在我國的北方地區。
5)使用蒸發式冷凝器的系統應注意，系統中不凝性氣體的存在將明顯降低蒸發冷的換熱效果，造成冷凝壓力偏高，因此必須經常進行放空所操作，特別是制冷機吸氣壓力為負壓的低溫系統。
6)在實際使用中還應根據不同季節環境的變化和使用地區的不同來調節蒸發冷的使用狀態和使用臺數，從而使系統經濟運作，達到節能的目的。
①當系統熱負荷比較少，或氣溫相對不算高時，可減少蒸發冷的使用臺數。
②在北方當環境溫度比較低時可以停止風機運轉 ，可以只開水泵，單獨用水冷凝制冷劑。當氣溫降到冰點以下時，應注意水的防凍，要保證冷凝水不凍結。
